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店主のコーナー

川村 敏廣
いらっしゃいませ、トシノコーヒーオーナーロースターの川村 敏廣です。 カップを通して皆さんに幸せな時間をお届けできたら。 そんな想いでコーヒー豆の質、状態はもちろん、焙煎時の湿度・気温を考慮して、 最高の状態に仕上がるよう焙煎を行っています。 私が焙煎したこだわりの珈琲豆、是非一度お試しください。
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コーヒー豆

【珈琲豆】 パプアニューギニア AA コルブラン 200g

1,987円(税147円)

農園: コルブラン 農園区画: モリタ区画 区画面積: 約 24 ヘクタール(約 48,300 本) 所在地: パプアニューギニア、東ハイランド県、カイナンツ市の 10 キロ南方 標高: 約 1820m 品種: アルーシャ 収穫期:5 月から 8 月 水洗工程: ディスクパルパー、発酵約40 時間

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