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店主のコーナー

川村 敏廣
いらっしゃいませ、トシノコーヒーオーナーロースターの川村 敏廣です。 カップを通して皆さんに幸せな時間をお届けできたら。 そんな想いでコーヒー豆の質、状態はもちろん、焙煎時の湿度・気温を考慮して、 最高の状態に仕上がるよう焙煎を行っています。 私が焙煎したこだわりの珈琲豆、是非一度お試しください。
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【珈琲豆】 ブラジル カフェドルチェ 200g

型番 001002000011
販売価格

1,576円(税116円)

購入数
豆の挽き方

【生産国】     ブラジル 【栽培品種】    ムンドノーボ・カツアイ 【精製方法】    ナチュラル 【標高】       1000m以上 ブラジルに求められているもの ブラジルだからできること。 ブレンドの際に他産地の特徴を引き立てる。 辿りついたのは、酸味は控えめに、丸みのあるボディ感と、ほのかに香る甘味あるカップ。 決して主張し過ぎず、それでいて不可欠な存在。 一年を通じ安定供給できるように、農園や地域指定ではなく、圧倒的な物流量と長年の経験と実績に基づいて熟練カッパーが生み出した、安定した価格と品質です。 ブラジルの本道であるナチュラル、点数では評価しきれないブラジルの本来の良さをお楽しみ下さい。

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