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店主のコーナー

川村 敏廣
いらっしゃいませ、トシノコーヒーオーナーロースターの川村 敏廣です。 カップを通して皆さんに幸せな時間をお届けできたら。 そんな想いでコーヒー豆の質、状態はもちろん、焙煎時の湿度・気温を考慮して、 最高の状態に仕上がるよう焙煎を行っています。 私が焙煎したこだわりの珈琲豆、是非一度お試しください。
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【珈琲豆】 ブラジル プラナウト農園 200g

型番 001002000011
販売価格

1,792円(税132円)

購入数
豆の挽き方

【生産国】 ブラジル 農園主:Sergio de Campos Mantovaninni 産地:ミナスジェライス州ノバヘセンデ 標高:約1100−1200m 栽培品種:カトゥアイ、ムンドノーボ、アカイアなど ウェットミル設備:セパレーター、ミューシレージリムーバー、ドラム型乾燥機 ドライミル設備:脱殻機、石取り機、風力選別機、スクリーン選別機、比重選別機(以 上全てピニャレンセ社製)、電子選別機、ミキシングサイロ、木製サイロ その他:BSCA加盟、UTZ認定

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