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【珈琲豆】 コロンビア カウカ ナサ 200g
1,792円(税132円)
地形・土壌・気候等の条件が一貫しており、安定した品質を確保 できるコロンビアでも有数の産地 。 先住民「ナサ民族(パエス民族)」が多く住むカウカ県北部スアレス。 内戦、ゲリラの影響等により不遇の過去を持つ同民族が、安定した生活を得るために大切にしてきた土地で栽培されるコーヒーです。 また、そのコーヒー生産は彼ら自身が運営する農業学校(アグア・クララ農業学校)の実習プログラムの一部としても活用され、子供たちの健全な育成に寄与しています。 地域名 カウカ県北部スアレス 標高 1,800m（高地産） 輸出業者 FNC社 年間供給量 約250袋 収穫時期 5~8月 FNC社は生豆の買付だけでなく、技術アドバイスを通して支援を行っています FNC コロンビアコーヒー生産者連合会は、1927年、コロンビアのコーヒー生産者たちの手により設立された民主的な組織です。今では56万以上のコーヒー生産者が加盟しており、世界有数の規模を誇る農業関連NGOです。
